Beraneka ragamnya ciri khas kegiatan ekonomi di Kabupaten/Kota di Propinsi Jawa Tengah membuat propinsi ini tidak memiliki ciri dominan dalam kegiatan ekonomi. Berbagai sektor berperan secara berimbang seperti sektor industri pengolahan, sektor pertanian, dan sektor perdagangan, hotel dan restoran.

Pada sektor industri, di Propinsi Jawa Tengah terdapat 3.544 perusahaan besar/sedang dengan jumlah tenaga kerja sebesar 620.849 orang. Berbagai perusahaan tersebut menghasilkan nilai output sebesar Rp 65,35 Trilyun.

Dilihat dari lokasi perusahaan yakni Kabupaten/Kota, Kota Semarang merupakan daerah yang menghasilkan nilai output terbesar, yaitu lebih dari Rp 17 Triliun. Daerah lainnya yang menghasilkan nilai output industri lebih dari Rp 1 Triliun semuanya berbentuk kabupaten, yaitu Kabupaten Semarang, Kudus, Sukoharjo, Kendal, Karanganyar, Sragen, Cilacap, Pati, Boyolali, Demak, dan Pekalongan.

Industri tekstil merupakan industri dengan nilai output terbesar yaitu lebih dari RP 13 Triliun. Industri lainnya yang menghasilkan nilai output lebih dari Rp 1 Triliun antara lain Makanan dan Minuman, Pengolahan Tembakau, Karet dan Barang dari Karet, Kimia dan Barang-Barang dari Bahan Kimia, Pakaian Jadi, Kayu, Barang-Barang dari Kayu (tidak termasuk furniture), dan Barang-Barang Anyaman, Barang Galian Bukan Logam, Furniture dan Pengolahan Lainnya, Logam Dasar, Penerbitan, Percetakan dan Reproduksi Media Rekaman, dan industri Kertas dan Barang dari Kertas.

Pertanian merupakan sektor yang berada di tempat kedua dilihat dari sumbangannya terhadap PDRB. Pada sisi tanaman bahan makanan, Jawa Tengah merupakan salah satu lumbung padi nasional. Produksi padi merata di hampir seluruh kabupaten di Jawa Tengah. Sementara tanaman bahan pangan yang terlihat secara mencolok konsentrasinya adalah ubi kayu dan kacang tanah yaitu di Kabupaten Wonogiri.

Untuk sayur-sayuran, produksi lima besar jenis sayur dilihat dari yang terbesar adalah kubis, bawang merah, kentang, jamur, dan bawang daun. Dilihat dari wilayah, terdapat beberapa kabupaten sentra sayur-sayuran seperti Banjarnegara, Wonosobo, Magelang, Brebes, Kendal, Demak, Batang, Banyumas, Karanganyar, Semarang, dan Pekalongan. Produsen terbesar kubis dan kentang adalah Kabupaten Banjarnegara, produsen terbesar bawang merah adalah Brebes, produsen terbesar jamur  adalah Banyumas, dan produsen terbesar bawang daun adalah Wonosobo.

Sementara untuk buah-buahan, jenis buah yang diproduksi secara signifikan adalah pisang, mangga, salak, rambutan, semangka, nangka/cempedak, durian, dan pepaya. Konsentrasi yang mencolok terdapat pada produksi pisang yaitu di Kabupaten Brabes, dan produksi salak di Kabupaten Banjarnegara.

Berdasarkan jumlah produksi masing-masing jenis buah, terdapat beberapa usulan klaster. Klaster produksi pisang cocok dikembangkan di Kabupaten Brebes, Blora, dan Pati. Klaster produksi mangga cocok dikembangkan di Kabupaten Sragen, Blora, dan Grobogan. Klaster produksi salak cocok dikembangkan di Kabupaten Banjarnegara, Magelang, dan Wonosobo. Klaster rambutan cocok dikembangkan di Kabupaten Magelang, Semarang, dan Purworejo. Klaster semangka cocok dikembangkan di Kabupaten Grobogan, Kudus, dan Pati. Klaster nangka/cempedak cocok dikembangkan di Kabupaten Blora, Jepara, dan Tegal. Klaster durian cocok dikembangkan di Kabupaten Pekalongan, Boyolali, dan Batang. Dan klaster pepaya cocok dikembangkan di Kabupaten Boyolali, Magelang, dan Kudus.

Untuk perkebunan, tanaman perkebunan yang ditanam rakyat antara lain tebu, kelapa deres, kelapa dalam, kapuk, gula merah, tembakau, kunyit, jahe, nilam, mlati putih, kopi robusta, kencur, mlinjo, dan teh. Selain perkebunan rakyat, di Jawa Tengah terdapat perkebunan negara yaitu PTPN IX dan perkebunan besar swasta (PBS). PTPN IX memproduksi karet 22,8 juta Kg, teh 1,8 juta Kg, dan kopi 1,5 juta Kg. Sementara PBS memproduksi karet 5 juta Kg, teh 3,6 juta Kg, kelapa 1,9 juta Kg, dan kakao 1,4 juta Kg.

Untuk peternakan, jenis ternak andalan adalah Sapi Potong, Sapi Perah, Domba, Kambing, Ayam Pedaging, dan Ayam Kampung. Selain itu, peternak di Jawa Tengah juga menghasilkan telur Ayam Ras dan telur ayam kampung. Produksi peternakan ini selain dikonsumsi di daerah sendiri juga diperdagangkan ke daerah lain seperti ke DKI Jakarta.

Sementara untuk perikanan, produk andalan Jawa Tengah adalah ikan tambak dan ikan laut. Ikan laut banyak dihasilkan oleh kabupaten-kabupaten di pesisir utara seperti Kota pekalongan, Kabupaten Rembang, Tegal dan Pati. Namun demikian terdapat juga Kabupaten di pesisir selatan yang menghasilkan ika laut seperti Kabupaten Cilacap. Sedangkan kabupaten andalan ikan tambak adalah Brebes, Pati, Demak, Kendal, Pemalang dan Cilacap.